学术预告/动物源性活性多肽的生产与产品的应用推广

主 讲 人：张维金

讲座时间：2019年10月 31 日

讲座地点：秦皇岛校区 教学楼A112

组织单位：研究生部 科研处 动物科技学院

讲座内容：

    讲座围绕以家禽羽毛、血液为蛋白源，混合酶解生产禽源蛋白肽；以海洋冰冻鱼、扇贝裙边为蛋白源，酶解生产海洋鱼蛋白肽，从两个产品的研发以及两种产品在仔猪、特种水产饲料中应用进行阐述，阐明动物源性活性多肽表现出诱食性强，适口性好，提高生长性能，增强机体免疫机能和肠道保健，能够减少鱼粉用量，降低成本等优点，具有强大的开发潜力。

主讲人介绍：

    张维金，河北省沽源县人，1985年毕业于张家口农业高等专科学校，正高级畜牧师，享受国务院政府特殊津贴。创立秦皇岛益尔生物科技有限公司及其子公司。